Праздник весны "Грачиная каша"

«Грачиная каша» Фольклорный татарский массовый праздник посвященный встрече весны. Одним из самых популярных весенних праздников татарского народа, конечно, является "Карга боткасы». Праздник пришел из глубины веков в древности люди верили, что весну на кончиках своих крыльев приносят вороны. Поэтому, с таянием снега и когда появлялись ручьи, в честь прилета ворон устраивали праздник "Карга боткасы". Главными участниками праздника будут дети, они ходят по домам собирали гостиницы для праздника: крупу, яйца, масло, молоко. Всех приглашали на праздник. Эта традиция сохранилась и до наших дней. Ежегодно 1-мая в деревне проводят этот праздник.Янаульский сельский Дом культуры, 1 мая приглашают односельчан и детей на праздник Грачиная каша что в переводе на татарский означает Карга боткасы. Утром дети походят по деревни и собирают ингредиенты для каши. Прикрикивая Бал бал кукэй, ит, тоз ярма….. Тех, кто давал ингредиенты, задабривают комплиментами. Бал бал кукэй рэхмэт тутэй.
И пока каша готовится люди играют в национальные игры, поют песни. Гостей праздника жители села угощают горячим чаем и вкусными оладьями, которые испекут заранее дома на печке. Главным угощением праздника конечно же станет каша, которую приготовят бабушки по старинным рецептам. Кашу из мяса, ячменя, пшена или пшеницы, туда кладется яйцо(много) масло, молоко. После окончания трапезы будет проводится ритуал угощения птиц, часть каши обязательно нужно будет оставить и для грачей, так как грач — символ весны. Проводя этот обряд, люди надеятся на хороший урожай. Когда люди расходятся, стаи грачей прилетят на кашу, оставленную нами. Целью праздника будет познакомить детей с национальным праздником наших предков, с его историей и значением в жизни народа.