Татарские национальные блюда

Ознакомление с особенностями татарской кухни, рассматривание иллюстраций с изображением национальных блюд. Рассказ об истории татарской кухни, о приготовлении национальных блюд, о технологии приготовления блюд. Выставка блюд татарской кухни. Тесту татары придавали большое значение, искусно выпекая пироги из кислого (дрожжевого, пресного, простого и сдобного теста). Предварительно пекутся губадия, чак-чак, бавырсак, кыстыбый , треугольники т.д. Учащиеся делятся рецептами демонстрируют и дают оценку своим блюдам. В конце мероприятия чаепитие.